Informationen zur Milch

Unsere Milch ist eine Milch der kurzen Wege. Damit sie möglichst schnell zu Ihnen kommt, liefern wir sie direkt zu Ihnen nach Hause. So bleibt alles, was die Milch so wertvoll macht erhalten. Da keine Homogenisierung erfolgt, rahmt die Milch auf und behält somit ihre natürliche Bekömmlichkeit. Wir bieten Ihnen auch an, Rohmilch direkt vom Hof zu kaufen. Als erster Träger des neuen Herkunfts- und Qualitätssiegels "Münsterland" werden wir vom Umweltamt der Stadt Münster und dem Verein Regionale Landwirtschft Münster (RLM) unterstützt.

Was macht unsere Milch so gesund ?

Eiweiß: Hochwertiges Milcheiweiß mit hohem Anteil an essentiellen Aminosäuren.

Fett: Natürliches, leichtverdauliches Fett mit einem Gehalt von 3,8 bis 4,0 %, welches nicht homogenisiert wurde und daher seine natürliche Struktur behalten hat. Es kann voll aufrahmen und enthält neben Vitaminen auch Lecithin.

Mineralstoffe: Vor allem Kalzium und Phosphor für den Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähnen.

Vitamine: Viele fett- und wasserlösliche Vitamine, vor allem A , B2, B 12.

Milchzucker: Optimiert die Zusammensetzung der Darmflora und verbessert die Aufnahme von Kalzium.

Spurenelemente: Eisen, Kobalt für die Blutbildung. Jod für die Schilddrüse. Fluor gegen Zahnschäden.

Enzyme: Fördern die Verdaulichkeit und die Abwehrstoffe.

 

Milchlieferung frei Haus